本気のラーメン！
先日、尾道ラーメンを頂いたんですよ！広島のやつね。
こういうの嬉しいですよね。
すぐに皆で食べようと思たんですが、ちょっと待てよ！
このまま食べたて面白くないよな～。
という事で、チャーシュー2ｋｇ仕込みました😁
次に日に試食、これは漬け込んだ方が良いな。
2日後に一度火入れをし直し更に１日！
そして、先日のお昼ご飯の時にラーメンを食べる事に
チャーシューね。
そしてこのタレに漬け込んだ煮卵も作りました。煮卵旨いよね😊
麺のゆで方を見ると１分半なんですよ。結構早い。
従業員が休憩室にやってきたタイミングでゆでていきます。
へい！お待ち😁
ズルズル～～～！
チャーシューが結構あたんでもっといるか聞くと「美味しいですけどこれ以上食べたら胸焼けします！」って言われました。若いのに・・・😅
ラーメン美味しかったですよ！
チャーシューも煮卵も😁
嫁さんも美味しいって言ってました。
チャーシューはむっちゃ柔らかくて美味しかったんですけど、やっぱり私は煮卵が好き。チャーシューのだしが、しゅんだ煮卵最高やね😊
従業員に残ったチャーシュー要るか聞いてみると皆いるっていうので持って帰ってもらいました。
いや～旨かったわ～～😁
マグネットセパレーター
今日は先日製作したマグネットセパレーターをどうぞ！
少し大きめのマグネットセパレーターです。
マグネットセパレーターって強力なマグネットを使用し、材料などの中に混入した磁性のある異物を除去する装置なんです。
基本的に今ある設備の間に入れたりするので一品一様での製作が結構あるんですよ。
弊社は単品加工をメインにしている為、こういったのは得意中の得意なんですよね。
この機械のやりにくかったポイントはこの内面い付いたパイプ状の物。この内径にマグネットがピッタリと入るんですが、フランジ面にすべてが真っすぐにならないといけないので、丸棒を溶接しその後に機械加工したことですかね。
歪をかなり抑えないと丸棒に対して芯に穴が空かなくなるんです。結構大変やった😅
ステンレスのタンクやホッパーの製作の事なら大阪府松原市のある株式会社テクノファームにお任せ下さい！
マシニングやNC旋盤も所有しているので溶接から機械加工まで、一貫生産が可能なんですよ。
いつでもご相談ください！
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ラーメン美味しいいね！😁