やってます(#^^#)

お土産

 

 先日お客さんと食事をし、帰りに見つけた北新地のケーキ屋さん。なんか甘いものを買いたいなって思っていて歩いていると偶然見つけたんですよ。

KARIN(カリン)「ホテルプラザ神戸」が手がけるケーキブランド 北新地

 お店の中は小さな空間で宝石のようにキラキラと輝いたケーキが並んでいました。ここのお店のケーキ、キューブ状なんですが値段を見ると1個1000円するんですよ😅 高いけどせっかくなんで買って帰りました。

 これで3個入って3000円、なんか新地の雰囲気にのまれて買ったけどこんなに小さいケーキが一個1000円って凄い値段やね。

 左からチョコとピスタチオ、とても濃厚でテリーヌのような滑らかな舌触り香りも良いです。そして一番右がアールグレイの焼き菓子にチョコレートをコーティングしてありました。これがね、むっちゃ洗練されてて美味しかったんですよ。もうね、口から鼻からアールグレイが漏れ出しているような感覚ですよ。もう一口!あともう一口!ってなるぐらい癖になります。

 偶然に見つけたお店、実はケーキとしては全く期待していなかったんですよ。でもね、洗練されていて美味しかった。また行かなあかんな😁

 調べてみると、KARIN(カリン)「ホテルプラザ神戸」が手がけるケーキブランドだそうです。

 そして、皆にも日持ちのする焼き菓子を買ってきました。レモンの焼き菓子です。私ね、生菓子も好きなんですが焼き菓子もかなり好きなんですよ!料理していたころはウイーン菓子にはまって良く作ってましたわ☺

レモンケーキ

うん、普通においしかった。今度は生菓子を買ってきてあげよう😁

エクレア

 そういえば、先日仕事をした会社さんが「この間はありがとうございました!」って沢山デザート持ってきてくださったんですよ。

 私、脂肪肝になってから普段は甘いもの食べないんですよ(むっちゃ大好きなんですが)でも、今日は勢いついて我慢できへん。

 「せっかくお客さんが持ってきてくださったし、一つぐらいは食べないと失礼やしな!」と言いながら一気食いしているとN君が(素直に食べたい!)って言えばいいのにって顔をしてニタニタ笑っていましたわ。

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 という事でN君はステンレスアングルで簡単な架台を製作しています。ラムちゃんに手伝ってもらってひっくり返そうとしている所。

 あのね、クレーン使おうよ😅

 ケガキをし全面に穴を空け、タップを切ります。ステンレスって機械であけると簡単なんですが、手であけると結構時間がかかるしドリルがすぐにダメになったりするんですよね。まあ、慣れればそうでもないですがね。

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美味しいケーキを食べると幸せになれるからいいね!😁