おめでとうを言おう！
うちの父の誕生日と上のこの誕生日が同じ月なんでいつも
両親と姉家族と一緒に誕生日会をやっているんです。
料理を作るのは私と嫁さん・・・。
何にしようか、毎回たいした料理はしないんですが、
悩むんです。
どれだけ楽して豪華に見えるかを・・・
まあ、やりましょうか。
朝から眠たい目をこすりながらコンロに火をつけ、玉ねぎ
を焼きます。
ボーーー！
早くしたいんで上からも下からも火であぶります。
後はバットに入れオーブンに
楽だ～～！
父に「何がいい？」と聞くといつも答えは「肉」
です。いい年して私たちよりたくさん肉を食べる。
だから元気なのだろうか・・・。
と言う事で２種類のローストビーフを！
強火で一気に焼き色をつけます。
上の分厚いのはもも肉、あったかローストビーフ用。
下の二つはハネシタ、冷やしていただくローストビーフ！
下の２枚は氷水に入れ急冷
すぐに上げてキッチンパーパーで水気を取り冷蔵庫に
もも肉は焼き色がついたら、ローズマリーとニンニク
チップをのせアルミホイルに包みオーブンへ！
楽だ～～！
ハネシタの冷製ローストビーフ
母親が大好きなのでカプリ風サラダ
ローストビーフに玉ねぎの真っ黒ロースト醤油風味
のクリームソース
嫁もいっぱい作っていたんで、テーブルに乗りきら
ないような品数・・・。
誰がくうねん
まあ、私はこれがあればいいねん
ワイン！
北条ワイン、嫁のお母さんが私がワイン好きなんで
買ってきてくれるんです。
感謝感謝
このワイン結構おいしいんです。
とてもきれいでサンテミリオンを思わせる。うまい事
作ってはるわ！
そんな事を言いながら飲んでいたら
飲みきってしまった・・・。
誕生日ケーキ、絵柄は今はやりのジバニャン！
と言う事で
おめでとう！！ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
と言う事も、
プレゼントをもらった娘のうれしそうな顔を
見る事も・・・、
ダメな父親↑
出来なかった・・・Σ(￣ﾛ￣|||)
そのあとの記憶はありません
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
次の日、嫁にさんざん怒られた事は言うまでも
ありません。（Ｔ＿Ｔ）
↓↓↓ホームページも是非ご覧ください！ ツイッターもよろしくです。
いいね！↓ダメな父親に乾杯！