じゃこのペペロンチーノ
お中元をいただきました。包装紙を破ると桐の箱！
かなりの期待です！！開けてみると大量のじゃこ、す、す、すごい～～～。
こんな大量のじゃこをいただいたのは初めてです。食べてみるとすっごくおいしいんです、塩分控えめでうまみがぎっしり！！難点は賞味期限が2日間・・・、無理！！！
ということでこんな大量のじゃこをいただいた時は、
じゃこのペペロンチーノ
作り方はチョー簡単！
1.にんにく（スライス）と、トウガラシ、オリーブオイル（少し多め）を火にかけます
2.香りが出たらじゃこ投入！しゃもじで混ぜながら弱火で火を入れます
3.にんにくがきつね色になったらでき上がり！！
キッチンペーパーの上で油をよく切ってください。
ポリポリおいしいです、昔どっかの店でやってました。うちのおかんに大人気でした！！（酒飲み）