パティスリーリエルグ
年明けに、年始の挨拶に行くのに、何か持って
行こうかと思い、ケーキ屋さんを探していたんです
。市内に行けば色々あるんですが、そこそこ近く
で！となるとなかなか無いんですよね。しかも、美
味しいケーキ屋さんとなるとなかなか・・・
ネットで調べていると、とあるかたのブログで、大
阪のパティスリー１０選というのがあったんです。
でも、ほとんど市内のお店ばかり、全然無いな～
と思っていたら、東大阪・・・
Σ(=ﾟωﾟ=;)
近いやん！！
パティスリーリエルグ
と言う事で、初めて訪れました
。こぢんまりしたた
たずまい。下町とは思えない雰囲気！良い感じで
すね～～
。期待が膨らみます。
と言うか、ここ親戚の家のほんと近くなんです！
気づかなかった・・・
中に入ると、ショーウインドウにほとんど入ってな
いんです！あれ？(;￣Д￣)と思い、横の予定表を
見ると、今日はなんと仕込み日だったみたいΣ(ﾟдﾟ;)
そんなんあるんですね～
と言うか凄く残念
得意先に生菓子を買っていこうと思っていたんで
すが、そんなに数がないんですよ・・・
どうしようもないんで、得意先に焼き菓子を買っ
て行き、少し残っていた生菓子を会社のみんな
に買って帰りましたイヒヒヒ～～
すんません
会社に戻ると休憩時間だったんで、さっそくケー
キを出しみんなで選びました。
写真を撮ろうと構えると、ヒデタムもう食べ始め
ていた・・・。
空気読めんやつやな！
いつも写真撮ってるやろ
ロバートのも美味しそうやな
と言うか、ダイエットしてるんとちゃうんか？
私が選んだのはモンブラン
私好きなんですよね、これ
もぐもぐ・・・
外側はフランスの栗ムース、内側のラム酒を使
ったムースとのコントラストが面白い。土台はパイ
生地にクレームダマンド、表面のプラリネと、パイ
生地の違う歯ごたえがアクセントになっている。
でも、このケーキのポイントは、しっかりと焼かれ
たクレーダマンド！のその表面の苦みが、この甘
ったるくなりがちなモンブランの全体を引き締めて
いる。
でも、なんか・・・。
もう一回食べたい！(｀･д･´)
次は中日じゃなくて、ほんとの営業時間の本気
ケーキを食べてみよう
ケーキを食べてる時ってほんと幸せ次が
楽しみや
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